Proces proizvodnje ražnja za roštilj

Požara je oprema za roštilj na otvorenom. Idealan je za pripremu ukusnih jela koja uživa cijela obitelj. Lopari su različitih vrsta i oblika, ali obratite pozornost na jedan od najčešćih - model s ražnjem.

Lopatica s električnim pogonom za ražnju je prava udobnost za odmor. Može se koristiti u zemlji, na plaži, u lječilištu. To vam omogućuje da se dobro provedete s prijateljima. Čak ni početnički kuhari neće imati problema s njim jer ne zahtijeva nikakve posebne vještine. Možete kupiti disk u bilo kojoj trgovini ili napraviti svoj vlastiti. Cijela bit kuhanja je jednostavnost. Potrebno je samo skinuti gotov meso i uživati ​​u ostatku.

Za pripremu roštilja sa ražnjem potrebno je sljedeće:

• bušilica je potrebna za stvaranje rupa u drvenim proizvodima;
• Bugarski se koristi za piljenje metalnih proizvoda;
• lanac za bicikle ili remen;
• najmanje osam zupčanika;
• Odvijač se koristi za otpuštanje vijaka i matica, ne može bez.

Osim toga, trebat će vam još jedan električni motor, ali ga možete zamijeniti pogonom automobila.

Postoji situacija kada jednostavno nema gotovog žeravica, onda ga možete napraviti sami.

To će zahtijevati sljedeće materijale:

• metalne šipke;
• uređaj za zamjenu ručke;
• mali nož;
• uređaj za zavarivanje;
• ravnalo ili mjerna traka;
• motorna pila

Proces izrade mangala uključuje nekoliko faza.

• Ploče trebaju biti učvršćene u škripcu i izbušiti rupe u njima, a razmak između rupa na dnu ploče treba biti znatno manji.
• Iz tih ploča dodatno je izrađen dizajn.
• Nakon toga treba vrlo pažljivo zavariti uglove koji se koriste kao noge u ovoj konstrukciji.

Prije nego što izgradite ražnju, morate početi razmišljati o njegovoj duljini i promjeru, kao i pripremiti sve potrebne materijale. Ako se ražanj koristi za roštiljanje malih komadića kebaba, onda trebate koristiti šipku debljine do nekoliko milimetara. Da biste napravili trup male životinje, morate odabrati ražanj iz šipke debljine 10–12 mm. Ako želite napraviti velike komade mesa (na primjer, iz ovna), onda je bolje koristiti štap širine 13 do 17 mm. Duljina ražnja ovisi o dimenzijama žeravice.

Ako iznenada roštilj nije bio u blizini, onda morate napraviti takvo mjesto.koji će zadržati meso iznad plamena. Nad njom je postavljen ražanj s proizvodom. Čelične šipke trebaju biti istog tipa, zbog čega će opterećenje biti jednako. Nekoliko pari grančica treba sklopiti na dva dijela. Zbog praznina pljuvačka će se dobro i sigurno držati u blizini vatre.

Pljusak se razlikuje od običnog okreta prisutnošću ručke. Uz njegovu pomoć, možete sigurno držati trup za čak i prženje, povremeno mijenjajući svoj položaj. Vatra roštilj je pravi neprijatelj koji može pokvariti dugo očekivani i ukusna večera. Možete napraviti olovku iz apsolutno bilo kojeg proizvoda. Može se koristiti ručka za bicikl ili dio cijevi.

Ručka mora biti pričvršćena na glavnu konstrukciju. Za pouzdanost, bolje je zavariti proizvod. Ako je nemoguće naći bilo što, onda će neki zakrivljeni kraj štapa učiniti, čak i najobičniji.Ovdje je glavna stvar dobiti polugu. Nakon toga možete napraviti štap bilo kojeg prikladnog oblika. To će osigurati prikladno kuhanje mesa. Ruke bi trebale biti daleko od užarene vatre, tako da metal koji prelazi granice mora biti najmanje jedan metar.

Možete napraviti električni ražanj, ali morate imati više znanja i vremena. Električni model omogućuje brzo i jednostavno kuhanje mesa, a kebab je sočan.

Postupak proizvodnje električnog ražnja uključuje sljedeće korake:

• Možete napraviti nekoliko ploča od čeličnog lima za vožnju;
• na svaku ploču potrebno je izrezati špijunku;
• hodna osovina treba biti pričvršćena zvjezdicom, koja se može ukloniti s bicikla, a zatim zupčanikom za stvaranje zupčanika;

• takav uređaj mora se postaviti na ploču, a zatim staviti na osovinu;
• sljedeći stupanj prijenosa nalazi se na drugoj strani kroz ležaj;
• na ražnju treba pričvrstiti više zupčanika koji su dalje od ručke;
• morate pričvrstiti motor na nogu roštilja;
• zategnite lanac prema bazi;
• Pričvrstite oslonce na suprotnoj strani ložišta.

Tako da proces kuhanja mesa na roštilju s ražnjem donosi radost, Pozornost treba posvetiti nekoliko važnih nijansi.

• Nosač ražnja mora biti postavljen na ravnu površinu tako da bude u vodoravnom položaju i ne stvara probleme pri kuhanju ražnjića.
• Bolje je da se ručka drži duže nego inače, tako da nema problema pri prženju mesa i pomicanju ražnja.

Ražanj je važan element koji je od velike važnosti za pripremu sočnog i ukusnog mesa.

O procesu izrade roštilja za roštilj pogledajte sljedeći video.