Kako izabrati keramički roštilj?

Odmor i piknik izvan grada je uvijek more pozitivnih emocija i ugodnih dojmova. Rijetki slučaj ide bez kuhanja ražnjića od mesa, gljiva ili povrća. Naravno, za praktičnost njegove pripreme trebate žeravicu. Također se može zamijeniti roštiljem ili brojlerima.

Nedavno su keramički roštilji postali vrlo popularni. Mnogi od njih, iako su opremljeni električnim ili plinskim grijaćim elementima, ali većina njih preferira ugljen - daje neobičan okus svakom jelu.

Ova vrsta ljevača došla je u našu zemlju iz Australije i Njemačke, gdje su stekli ogromnu popularnost. Glavna značajka proizvoda je posebna keramička smjesa. Podnosi ekstremne temperature, zadržava toplinu i vlagu. Obroci nisu samo ukusni, već i najsočniji - ne može ih svaki metalni roštilj pružiti.

Keramički roštilji koriste se ne samo za kebab. Mogu kuhati mnogo jela: peći kruh ili tortilje, praviti meso u loncima, pizzu ili kuhati juhu. Takvi roštilji nisu namijenjeni samo za jednostavnu pripremu za kampiranje, već i za kuhanje velikog broja jela iz kuhinje restorana.

Keramički roštilji mogu se koristiti ne samo kao žeravica. Često zamjenjuju žeravicu, roštilj, roštilj, tandor, pa čak i šupu za pušenje. Ovo svojstvo objašnjava popularnost korištenja keramičkih proizvoda u mnogim područjima kuhanja.

Postoji veliki broj tvrtki koje izrađuju keramičke roštilje. Jedna od najpopularnijih je njemačka tvrtka Monolith. Jedna je činjenica koja rječito govori o kvaliteti svojih proizvoda - dobiva se 10-godišnja garancija. Također, prednosti marke uključuju širok asortiman proizvoda: od malih roštilja do velikih ložišta za stacionarne restorane.

Razmotrite neke od modela.

• "Monolith Junior" - najmanja opcija. Jednostavan za transport u prtljažniku, lagan i ručno nošen. U njoj se lako može kuhati za malu obitelj.
• "Monolith Classic" ima sklopivi dizajn. Omogućuje kuhanje velike količine hrane za društvo od 7-9 osoba.
• "Monolith Le Chef" odnosi se na profesionalnu opremu. Promjer proizvoda omogućuje pečenje ne samo piletine, nego i cijele male svinje.

Svi dizajni tvrtke "Monolith" mogu se koristiti kao roštilj, tandoor i dimnica. Dizajn je izdržljiv, ima visoku sigurnost. Poklopac se zatvara čvrsto, sprječavajući ulazak zraka. To stvara efekt stvarne peći, gdje se jedna temperatura stalno održava.

Vrijedi obratiti pozornost na neke druge popularne modele.

• Veliko zeleno jaje. Vani izgleda kao zeleno jaje. Zagrijava se za 10 minuta - svaki se model ne može tako brzo zagrijati. Oblik jaja omogućuje strukturi da se brzo zagrije i zadrži toplinu dugo vremena. Žar se koristi tijekom cijele godine, opremljen udobnim kotačima za prijevoz od mjesta do mjesta.
• GFgril - kućni električni roštilj s keramičkim premazom. Često se koristi u apartmanu za pripremu malih porcija prženog mesa ili povrća. Lako se ručno čisti. Budući da se poklopac dobro uklapa i temperatura se lako podešava, možete kuhati jelo bilo koje debljine brzo i bez spaljivanja na površinu.
• Megagrill - najpopularniji električni roštilj s keramičkim premazom. Radi s baterijom koja omogućuje korištenje ovog roštilja čak iu prirodi, daleko od izvora energije. Sastoji se od tri dijela, tako da možete napraviti manju verziju, koja u funkcionalnosti neće popustiti mnogim standardnim modelima.

Tvrtka Primo specijalizirana je za proizvodnju stacionarnih roštilja. Kada kupujete dvadesetogodišnje jamstvo na sve proizvode. Peći se mogu koristiti kao pušionice, tandoori, roštilji, roštilji ili roštilji. Ovalnog oblika omogućuje najučinkovitije korištenje topline iz ugljena. 5 kg ugljena je dovoljno za održavanje 36 sati temperature.

Keramika se vrlo često koristi u procesu kuhanja. To savršeno čuva toplinu, jela ispadnu sočna, ukusna.

Zatim pogledajte video-pregled Primo keramičkog roštilja.