Ima električne roštilje

Suvremeni čovjek dugo je bio uronjen u svakodnevnu gradsku vrevu i rutinu. Odlazak na prirodu - dugo očekivano spasenje tijela i duše. Svatko od nas voli stvarno kvalitetnu rekreaciju na otvorenom, ali ponekad su uvjeti za to previše teško postići.

Najčešće se putovanje izvan grada završava činjenicom da se 80% vremena bavimo kuhanjem, naime vrućim kebabom. Uostalom, ne možete samo staviti ražnju na roštilj i otići na odmor. Potrebno je beskrajno biti u blizini, paziti na vatru i na vrijeme okretati meso, kako se ne bi palilo i pokvarilo. I tek kada se sve meso kuha, možemo napokon priuštiti da sjednemo i odmorimo se. Ali oni jednostavno nisu imali vremena pogledati unatrag i vrijeme je da odu kući.

Sav taj naporan proces je lako izbjeći. Samo naučite koristiti električni roštilj. A svi će kebabi kuhati kako bi zapalili vatru i zamijenili kuhano meso novim porcijama. Uostalom, izumljen je električni roštilj kako bi se maksimalno olakšala priprema hrane na ražnjacima. Automatski proces kuhanja omogućit će vam da se dobro odmorite, provedete vrijeme s voljenima, a ne oko vatre u dimu.

Ovaj članak će opisati ovu vrstu uređaja za kuhanje na terenu, kao električni roštilj. Većina korisnika (oko 90 posto) koji su testirali uređaj, dali su mu zauvijek sklonost i nikada se nisu vratili na korištenje jednostavnog, mehaničkog roštilja.

Električni lonac izumljen prije nekoliko godina. U ovom trenutku postoji nekoliko osnovnih vrsta roštilja s električnim pogonom, od kojih je svaki jedinstven na svoj način. Ako dajete prednost gotovom modelu, koji se može kupiti u trgovini, vaš pomoćnik će moći kuhati nekoliko jela u isto vrijeme na roštilju, pa čak i na roštilju koristeći poseban roštilj.

Jednostavnost korištenja takve opreme odmah će vas učiniti ljubiteljem suvremenog kebaba, jer samo trebate staviti oštri kraj ražnja u posebnu rupu, a ručka poslati na zube u slučaju pogona za roštilj. Kada je električni pogon uključen, mehanizam dolazi u akciju uz pomoć električnog motora, lančanici se počinju pomicati, zupčanici ga podižu, tako da se lanac počinje okretati, noseći ražnju od mesa, u običnim ljudima se zove ražanj.

Nije potrebno kupiti gotov električni roštilj u trgovini. Možete ga sami izgraditi, jer dizajn nije tako kompliciran kao što se čini na prvi pogled. Trebat će vam malo vremena da napravite roštilj, ali poboljšana žeravica će donijeti radost iz upotrebe već dugi niz godina. Također možete uvijek ukloniti građevinu s roštilja i nastaviti peći kebab na stari način, ručno.

Ako se odlučite sami izraditi električni bravar, najprije se morate upoznati s vrstama opreme i shemama kako biste odabrali model koji vam se najviše sviđa.

Ako planovi uključuju preradu jednostavnog žeravnika, poboljšajte ga električnim pogonom Trebali biste imati sljedeće alate u svom arsenalu:

• električni motor;
• Bugarski;
• Pogonski remen se može zamijeniti lancem bicikla, ali će tada remenice biti u obliku zvijezda;
• vrata su najbolja električna;
• kolotura;
• u takvoj količini, na koliko će se izračunati ražanj.

Nikakve teškoće u proizvodnji električnih brusilica ne bi trebale nastati, jer već imate roštilj. Vi samo trebate priključiti elektromotor na njega tako da se kosilice rotiraju neovisno.

Koraci prikupljanja pokretača uključuju nekoliko stupnjeva.

• Potrebno je izraditi praznine - izrezati dvije pravokutne ploče iz limova. Za to vam treba brusilica. Od njih ćete izgraditi slučaj. Dimenzije su odabrane prema parametrima vašeg roštilja.
• Napravite rezove u gornjem dijelu ploča, dizajniran za ugradnju ražnjića. Razmak između rezova ne smije biti manji od veličine zupčanika.

• Za sastavljanje mjenjača na ložište potrebno je pričvrstiti remenicu na motor. Ako koristite lanac s bicikla, remenica se zamjenjuje zvjezdicom. Za dio koji je veći od ostalih, potrebno je zavariti zupčanik. Cijela konstrukcija mora biti pričvršćena na osovinu koja je već pričvršćena na ploču. Unaprijed pokupite zvijezdu željene veličine, jer ražanj s kebabom ne bi trebao rotirati više od 2 puta u minuti, inače meso neće dobro pržiti ili uopće neće gorjeti.
• Pričvrstite drugu brzinu na stražnju stranu vratila.
• Pričvrstite zupčanik na svaki ražanj koji odgovara veličini zupčanika s remenice ili lančanika, ovisno o tome što ste koristili.

• Nakon što ste sastavili električni pogon, odaberite prikladno prikladno mjesto za pričvršćivanje srca cijele konstrukcije - motora. Obično je pričvršćen za noge žeravice. Nakon ugradnje motora, zategnite lanac na malom remenici do velikog lanca koji je pričvršćen u kućištu od pogona. I pričvrstite drugi lanac na zupčanike u kućištu i na veliki zupčanik. Potrebno je postaviti vodoravno.
• Napravite rupe u kutovima metalnih ploča. Upotrijebite vijke i spojite ploče tako da se unutarnji mehanizam zakretanja skriva.
• Radi lakšeg snalaženja, zavarite posebne kuke kako biste poduprli pogon.
• Poduprite ražnju na stražnjoj strani broilera, napravite rupe u njoj.

Zapravo, imate širok izbor motora koji mogu stati na električni roštilj. Na primjer, motor iz stroja za pranje vjetrobrana, od podvodnika. Možete koristiti bilo koji motor ovog tipa, sve dok je napajanje najmanje 12V. Strana rotacije nije važna.

Motor izrađen ručno ima svoje prednosti, jer će omogućiti kontrolu brzine vrtnje, brzine ili čak rada u različitim načinima rada.

Brazier s automatskim dizajnom - poboljšan način kuhanja mesa u prirodi. Kosi se automatski okreću i zbog toga peku meso ravnomjerno u svim smjerovima bez ljudske pomoći. Kuharica mora samo izvaditi meso s roštilja na vrijeme, tako da ne izgori ili osuši.

Možete puno govoriti o prednostima takvog asistenta za kampiranje, ali ćemo istaknuti glavne prednosti.

• Kompaktnost uređaja - uvijek možete baciti žeravicu u prtljažnik automobila prije odlaska na prirodu. Nakon završetka kuhanja, neka se oprema ohladi i odnese kući. Moguće je pohraniti takvu žeravicu kao i obično - na balkonu, na ulici ili u podrumu, prema vlastitom nahođenju.

• Okus kebaba u restoranu. Zaboravite na spaljeno, presušeno meso koje trebate jesti, jer je šteta baciti ga. Nije iznenađujuće da je u prirodi teško stalno pratiti pripremu kebaba. Često se događa da se odmaknete od roštilja samo na minutu, vratit ćete se i pronaći spaljeno meso, jer ste propustili planirano okretanje ražnja. Uz električni roštilj takvi problemi više ne nastaju. Cijela konstrukcija je dizajnirana tako da minimizira kontrolu nad pripremom kebaba od osobe. Dovoljno je samo zapaliti vatru, nanizati meso na ražnju, ugraditi ih u dizajn i pokrenuti mehanizam.A onda se možete odmoriti, ne udišući dim oko žeravice. U isto vrijeme, meso ispada savršeno pečenje, nevjerojatan okus i bez puno truda.

• Mogućnost samostalnog izrade električnog lonca. Gore opisani algoritam za proizvodnju opreme. Ništa komplicirano, samo toliko da imaju potrebne alate. Svatko može obaviti posao.
• Čišćenje električnog roštilja gotovo se ne razlikuje od običnog čišćenja. Nakon kuhanja ražnja ostavite da se ohladi, a zatim pažljivo protresite sve ostatke ugljena iznutra. To je obično dovoljno. Ali opremu možete oprati i ako sa sobom ponesete dovoljno vode.

Mnogo je rečeno o minimalnoj kontroli procesa kuhanja mesa, ali i tu prednost još uvijek označavamo. Nedostatak kontrole nad pripremom jela s roštilja glavni je razlog zašto nam je potrebna električna friteza za stacionarne roštilje.

O značajkama lonaca s električnim pogonom pogledajte sljedeći video.