Mangali diplomati: značajke i metode proizvodnje

Odlazak na prirodu većine ljudi povezan je s kuhanjem kebaba. Međutim, kada hodate u malom poduzeću, nezgodno je vući veliki žeravnik - to je teško, a potrebno je mnogo prostora, a korištenje trupaca ili opeka također nije dobra opcija. U takvoj situaciji najbolje se uklapa roštilj u obliku diplomata.

Prije izrade mangal-diplomata morate znati o njegovim osnovnim parametrima i prednostima u odnosu na stacionarne modele:

• jednostavnost korištenja;
• dobra veličina;
• mogućnost izrade i popravljanja takvog roštilja vlastitim rukama;
• strukturna pouzdanost.

Potonji parametar nije određen samo debljinom metala (obično se za takve konstrukcije koristi metal s debljinom od 3 mm), nego i kvalitetom svih pojedinih dijelova. Također je potrebno pravilno obraditi sve površine prije rada s njima.

Kvaliteta i svojstva metala mogu biti glavni nedostatak ovog dizajna: s pogrešnim izborom ili pri odabiru hrđavog materijala, žeravica će brzo postati neupotrebljiva. Također treba imati na umu da je u sklopivom roštilju teško kuhati veliku količinu mesa - njegova površina je mala, ugljena neće biti dovoljno čak ni za dvije porcije kebaba. A rijetko se takve konstrukcije ističu svojom ljepotom - potrebne su samo radi udobnosti.

Najbolje je unaprijed provjeriti dostupnost i stanje alata i materijala.

Tijekom proizvodnje roštilja trebat će vam sljedeći alat:

• električna ubodna pila s noževima od nehrđajućeg čelika;
• Bugarski;
• svrdlo;
• škare za metal;
• stroj za zavarivanje;
• rulet i vladar;
• razina;
• ploče od metala ili nehrđajućeg čelika;
• set umrlih.

Montaža takve strukture traje malo vremena, ali istodobno je proizvod zgodan i trajan. Sve zaprljane površine na kraju se sastavljaju, a vanjski dijelovi ne mogu oštetiti druge predmete.

Lopatica kod presavijanja ima debljinu od 4 cm, koja, ako je opremljena, olakšava nošenje. Uz vješto korištenje i pravilan proračun, ražnjići ili rešetka na roštilju mogu stati u takav slučaj.

Postupak proizvodnje izgleda ovako.

• Prije svega, dno je napravljeno. Obično se koristi nehrđajući čelik debljine 3 mm - takav list može izdržati visoke temperature dugo vremena i ne deformirati se. Mnogi koriste listove debljine 5 mm - to povećava težinu konstrukcije, ali čini podnožje potpuno otpornim na visoke temperature.
• U bočnim zidovima debljine 2 ili 3 mm potrebno je napraviti rupe za protok zraka. Najbolje ih je napraviti u dva reda na dovoljnoj udaljenosti. Zavarivanje ili vijci pričvršćuju spremišta. Veličina bočnih zidova ovisi samo o viziji gotove konstrukcije i prethodno pripremljenom crtežu.
• Poprečni zidovi su napravljeni bez rupa. Oni nisu pričvršćeni na bazu i moraju biti sklopivi. To se obično radi uz pomoć zavoja na kratkim zidovima.

• Zatim se izvodi konstrukcija za učvršćivanje nogu. Navojne matice pričvršćuju se na dno na 8. Nosač je osam milimetara dugačak oko 60 cm, što je tipično i može varirati ovisno o visini. Potrebno je uzeti u obzir činjenicu da preuske noge mogu potonuti u pijesak ili prljavštinu - najbolje je da se bilo koji dodatni podupirač postavi ispod.
• Nakon izrade cijele konstrukcije, ona se sklapa i odabire se mjesto za ručku.
• Nužno je postaviti elemente za fiksiranje kako bi se izbjeglo spontano otvaranje takvog slučaja.

Mnogi ljudi koji rade sličan dizajn vlastitim rukama, sanjaju da naprave vrlo lagan i "vječni" žerav. Stoga koristite nehrđajući čelik debljine 1 mm. Ne samo da će se takav tanki metal brzo saviti pod utjecajem temperature, pa kvaliteta samog nehrđajućeg čelika može biti niska. Provjera kvalitete materijala u trgovini je vrlo teška, ali ako je moguće najbolje je to učiniti.

Također je potrebno u proizvodnji jasno razumjeti razliku i koristiti čelik otporan na toplinu. - može izdržati amplitudu temperatura, također ima visoku otpornost na različite deformacije. Čelik otporan na toplinu također može izdržati visoke temperature, ali istovremeno je lako podvrgnut deformacijama.

Najbolje je koristiti crno željezo - ne podliježe mnogo deformacijama na visokim temperaturama. Neka se željezo i manje čvrsto, ali s dovoljnom debljinom mreže kao što je roštilj, može koristiti dugi niz godina.

Izrada vlastitog roštilja je jednostavan proces, ali je potrebno vrijeme i trud. Pravilnim izborom sredstava i kompetentnim pristupom, burger-diplomat će služiti svom vlasniku dugi niz godina.

Gledajući sljedeći videozapis, možete jednostavno napraviti diplomu koji će vam postati užareniji.