Koji bi trebao biti napa za roštilj?

Brazier - nužna stvar u privatnom kućanstvu. Ovaj korisni uređaj može biti različitih veličina. Za velike stacionarne uređaje koji se koriste u paviljama ili drugim područjima, potrebni su dobri ispušni plinovi.

Lopatice mogu biti prijenosne i stacionarne. Mobilna verzija je jednostavan dizajn koji možete sami sastaviti. Za napraviti na takav uređaj napa nije potrebno.

Ovaj je uređaj namijenjen kuhanju velikog broja ljudi. Gorivo za njegovo normalno funkcioniranje zahtijeva mnogo više. Bez dobrog poklopca, ova konstrukcija neće raditi učinkovito.

U takvim uređajima, na prvi pogled, nema ništa komplicirano. Međutim, postoje nijanse koje biste trebali znati. Veliki roštilj treba imati dobru ventilaciju, što bi omogućilo uklanjanje produkata izgaranja. Takvi uređaji, uključujući i roštilj, često se prodaju s gotovim kapuljačama.

Sama naprava napravljena je prema načelu ispušne nape; To je mala kupola u obliku polukugle, izrezane piramide ili paralelepipeda. Često su te nape ukrašene i postaju dio cjelokupnog interijera. Izgledaju prirodno i organski.

Preduvjet: površina kupole trebala bi biti 30 posto veća od površine same opreme. Samo u tom slučaju bit će moguće učinkovito prikupljati i uklanjati produkte izgaranja. Preduvjet je i prisutnost visoke cijevi i ventilatora.

Ne manje važne značajke:

• Dimnjak nužno ima suženje i savijanje, što će stvoriti dobru vuču. Optimalna je udaljenost između tla i gornje točke cijevi najmanje 2,8 metara. Što je cijev viši, bolji će biti potisak.
• U gornjem dijelu cijevi postavljen je odvodnik iskri otporan na toplinu. Sličan je u konstrukciji sita kroz koje slobodno prolazi dim.

• Potrebno je staviti sifon u obliku okvira s odvojivim spremnikom. Skuplja masnoću dobivenu iz vrućeg mesa. Takav kapacitet se periodično mijenja ili čisti, ovisno o projektu.
• Mora biti prisutan dimni ventilator - ventilator koji stvara dodatnu izmjenu zraka i povećava uklanjanje dima.

Sve gore navedene stavke su jednostavne u svojoj strukturi.

U specijaliziranim prodavaonicama prodavali su se gotovi "kišobrani" od metala, na kojima se nalazi dimna kutija. Mogu se postaviti na opremu domaće proizvodnje.

Često se napa na velikim rešetkama isporučuje s ventilatorom.kao i prisilni puhač koji pruža dodatnu vuču. Sam po sebi uređaj ima standardne parametre i nije tehnički težak. Ako je oprema nestandardna, može se naručiti od specijalizirane organizacije. Na primjer, postoje tvrtke koje izrađuju nape, čak i sa složenim zavojima cijevi ili otvorenim strukturama.

Izvršenje pojedinačne narudžbe s dodatnim opcijama može biti prilično skupo. Kako ne biste potrošili previše, možete učiniti sve što trebate.

Standardni parametri četverostrane kapuljače za roštilj na drvu:

• metal, koji je pogodan za takve proizvode, ima debljinu od 1 do 3 mm;
• duljina dimne kutije 855–1550 mm;
• širina - 660–950 m;
• visina cijevi od najmanje 3 metra;
• dio cijevi od 255 mm.

Veličine mogu značajno varirati. Međutim, razmjeri su važni da bi ostali nepromijenjeni.

Metalni ispuh ima sljedeće prednosti:

• mala težina;
• moguće je postaviti dodatne opcije;
• niska cijena;
• jednostavnost dizajna;
• jednostavnost instalacije.

Opeka ima neosporno dostojanstvo: takva struktura može stajati tisuću godina bez vidljivih oštećenja.

Uostalom, to negativno utječe na kvalitetu kuhanih jela i rad samog zračnog kanala. Trakcija će se prije ili kasnije smanjiti zbog nakupljene nečistoće, pa je najbolje napraviti preventivno čišćenje.

Važno je na samom početku odlučiti koji tip ispušnih plinova je poželjniji.

Materijali potrebni za izradu metalnog poklopca su jednostavni:

• željezni limovi 1–3 mm;
• uglovi presjeka 30 x 30 x 30 mm;
• vijci;
• termo temeljni premaz

Visina kišobrana može doseći 2 metra, optimalna veličina roštilja 110 x 65 cm, a kišobran je sastavljen od tri čvora: baze, kupole s unutarnjim pričvršćivanjem i cijevi.

Svojim vlastitim rukama napraviti kapuljaču za roštilj je lako. Prvo, marker je načinjen na limu koji odgovara prethodno nacrtanim skicama. Zatim se pomoću brusilice izrežu potrebne komponente, dijelovi se sklope i spojevi se zavaruju.

Nape ima svoje osobine. Stvorena je od posebne cigle (šamot), pomiješana s glinom i pijeskom. Glina mora biti određenog stupnja i namočena u vodi 48 sati. U cigla napa je poseban okvir na kojem je cigla je stavio. U tom slučaju materijal treba obraditi posebnom vatrostalnom caklinom.

Nakon toga slijedi polaganje opeke. Baza, tj. Prva je drago, stavljena je na jogging stranu cigle, najkraću. Konvencionalna dimna kutija sastoji se od 9 do 11 redova. Zidanje je izvedeno tako da se sužava, tj. Pomak se događa za oko 16 mm za svaku razinu, na krajnjem dijelu od 35 mm. Tada se iz opeke polaže četverokutna cijev.

Na vrhu cijevi je poprečni presjek od 265-265 mm. Ova brojka dobiva se empirijski, optimalna je za rad udubljenja, a visina cijevi je oko 3 metra.

Nakon polaganja važno je izdržati barem 3-4 tjedna da konstrukcija izdrži veću snagu. Požurite koristiti "sirovu" konstrukciju je nemoguće. To može dovesti do deformacije i pucanja materijala.

Površina je prekrivena posebnim premazom koji će zaštititi od izloženosti visokim temperaturama. Kao što možete vidjeti, tehnološki, u takvim radovima nema ništa previše komplicirano, polaganje može obaviti osoba s minimalnim građevinskim vještinama.

Tijekom rada potrebno je koristiti zaštitne naočale i rukavice.

Preporučuje se da metalni poklopac bude čvrsto pričvršćen u sredini tako da visi iznad opreme. Cijev je zatvorena vizirom kako bi se zaštitila od vlage. Materijal se obično koristi - bakar ili nehrđajući čelik, što je najbolje protiv korozije. Takvi se materijali mogu koristiti duže vrijeme.

Crvene ili šamotne opeke također se koriste za crtanje, koje ima jednako dobre tehničke pokazatelje. Malter koji se koristi za zidanje izrađen je u omjerima 1: 3, pri čemu je 1 cement cementa nižeg od 400, a 3 režnjeva umjetni pijesak.

Komponente za stvaranje poklopca za veliki roštilj su potrebne:

• cijevi;
• Odvodnik iskre;
• klopka za mast;
• ventilator s motorom.

Sve komponente se prikupljaju iz različitih izvora. U trgovini se može kupiti manga ventilator, lako se izrađuje hvatač iskrenja i hvatač masti iz metalnog lima. Najvažniji element je cijev, koja mora odgovarati radnom kapacitetu uređaja. Ako je presjek premalen, proizvodi izgaranja će pasti u prostoriju, što je vrlo nepoželjno. Prije stvaranja poklopca, potrebno je napraviti detaljan crtež i provesti temeljite izračune.

Ispravno izvučeni crtež jamči savršen rad uređaja dugi niz godina. Poprečni presjek cijevi i težina mangala glavni su parametri koji se moraju uzeti u obzir pri izradi planske sheme. Za početak izrade crteža slijedi skica i crtež osnovnih veličina žeravice. Na temelju tih podataka moguće je dalje izračunati i izvući napu. Ispravno nacrtani crtež također će vam omogućiti da izračunate količinu potrebnog materijala. Izbjegavajte pretjerano trošenje.

• Prvo ide na kupolu. Zatim se cijev sklapa i fiksira.
• Nakon zavarivanja šavovi se obrađuju mlinom. Gotova površina je pokrivena antikorozivnim temeljnim premazom.

• Tada biste trebali označiti metal koji će ići na oblogu ispušne haube. Na uglu radnog stola listovi su savijeni. Metal je pričvršćen na bazu zakovicama i vijcima;
• Preporučljivo je postaviti metalnu ploču (veličine 98 x 35 cm) dijagonalno u kupolu, što će poboljšati potisak. Udaljenost od ruba treba biti oko 1,5 cm, a za te rubove ploča će biti pričvršćena.
• Podnožje se postavlja na rešetku pomoću sidara ili posebnih vijaka. Nakon što je kupola instalirana i cijev fiksirana zakovicama.

Pod njim je potrebna masivna čvrsta podloga tako da se ne javlja tijekom razdoblja deformacija ili izobličenja. Ispušni kišobrani izrađeni od opeke kreirani su po jednostavnom principu: okvir je izrađen od metala, koji je obložen vatrostalnim materijalom.

Često se napa može ukrasiti divljim kamenom. Metalni kišobran se također može obložiti drvenim oblogama; između ploča i metala treba biti toplinska brtva.

Poklopac se može koristiti u svakoj sobi:

• na balkonu;
• u sjenici;
• garažu;
• dvorana restorana orijentalne kuhinje.

Ako je sve urađeno ispravno, u zatvorenim prostorima, napa će raditi bez prekida dulje vrijeme.

Preporučuje se da dio dimnjaka bude optimalan, način na koji će dimnjak raditi ovisi o 80% promjera cijevi. Metalna konstrukcija bi trebala imati poprečni presjek od najmanje 16 cm, a dimnjak od cigle trebao bi imati poprečni presjek najmanje 26 cm.

Duljina ispušne cijevi - jamstvo je dobre vuče. Dizajn mora biti dovoljno duguljast, inače će u sobu ući dim. Prilikom izrade žeravice i nape, zapamtite da materijal mora biti u skladu s temperaturama na kojima se proces odvija. Inače će se deformirati previše tanki metal. Također je nemoguće koristiti azbest u graditeljstvu, ovaj materijal je tehnološki, ali nesiguran za zdravlje.

Kako napraviti kapuljaču sami, pogledajte sljedeći video.