Vrste i mogućnosti sklopivih žeravica

Posljednjih godina ljubitelji aktivnosti na otvorenom postaju sve više i više, jer ova zabava nije samo ugodna, već i vrlo korisna za zdravlje. Kada planirate toplu tvrtku za odmor, svakako kupite sklopivi roštilj, gdje možete kuhati ribu, perad, meso ili čak povrće.

Sklopiva žeravica u sklopljenom obliku ima male dimenzije, noge se uklanjaju iz nje, a kapacitet za sam ugljen može se lako rastaviti u zasebne elemente. Lopta se savršeno uklapa u malu torbicu ili torbu koja se lako može nositi u prtljažniku automobila ili čak nositi u rukama. Osobitost takvih modela je mala težina, međutim, pri nabavi sklopivog roštilja treba imati na umu da je lakši dizajn, tanji materijal od kojeg je izrađen.

Sljedeće prednosti montažnih modela mogu se istaknuti:

• kompaktnost;
• lakoća montaže i demontaže;
• mala težina;
• niska cijena;
• mobilnost.

Među nedostacima vrijedi spomenuti i kratki život. Međutim, korisnici bilježe još jedan nedostatak svojstven većini planinarskih modela: nakon što se koriste pod utjecajem visokih temperatura, njegovi zidovi se često zaglavljuju na nogama, mehanizam za sklapanje klinova i sklop postaje gotovo nemoguć. Pokušaji uklanjanja takvog problema uz pomoć jakog pritiska često rezultiraju cjelovitošću lista.

Neki korisnici brkaju savijanje i modularne roštilje. Unatoč sličnosti funkcija, one imaju temeljnu razliku: sklopivi modeli se ne rastavljaju u zasebne dijelove, za razliku od montažnih kompleta. Sastoje se od nekoliko zasebnih ploča od lima, koje su umetnute u posebne utore nogu iz savijenih kutova.

Kvalitetna žeravica koju sami izradite mora udovoljavati sljedećim parametrima.

• jednostavna izrada, bez uporabe posebne opreme za savijanje lima i giljotine;
• otporna na habanje, postojana na štetne učinke visokih temperatura i atmosferskih pojava;
• lako se sklapaju i rastavljaju;
• vatrootporne;
• izrađeni su od ekološki prihvatljivih materijala koji ne ispuštaju štetne i otrovne tvari pod djelovanjem topline.

Za kuhanje ukusnih i mirisnih ražnjića u šumi umjesto 4 kamena koje nije lako pronaći, lakše je i pogodnije koristiti sklopivi žeravnik. Takvi dizajni su široko zastupljeni u trgovinama, a također se izrađuju ručno kod kuće.

Svi su podijeljeni u 2 kategorije.

• Preoblikovanje žeravica - sklapanje i rasklapanje, ali pojedinačni elementi pržilice učvršćuju se zajedno s jednodijelnim šarkama.

• Braziers-kits - potpuno sklopivi modeli, koji se sastoje od nekoliko zasebnih dijelova.

Sa stajališta vanjskog dizajna i funkcionalnih značajki, postoji nekoliko modela.

• S preklopnim nogama. To je tradicionalni standardni tip instalacije, koji je spremnik za ugljen i noge koji se mogu ukloniti. Ovaj model je jednostavan mehanizam koji je optimalan za uporabu dacha. Međutim, ne bi se smjelo koristiti u kampanjama - s takvim „koritom“, čak i ako nema nogu, ići na velike udaljenosti prilično je problematično.

• Roštilj prijenosno računalo - zanimljiv dizajn, izgled i obilježja sklopivog uređaja koji podsjeća na poznatu računalnu opremu. Razvija se uz pomoć posebnih zglobnih mehanizama, svi radovi ne traju duže od pola minute.

• BBQ-knjiga - Još jedna popularna modifikacija, slična "laptopu", ali ima različitu duljinu i širinu. Takva instalacija dobro održava toplinu, štedi gorivo i osigurava potrebnu vuču.

• Brazier kofer - predstavlja dno i poklopac, u svakom elementu su rupe: na dnu - za protok zraka, u poklopcu - za zaštitu od vjetra, a na bočnim stranama su utori za ražnju. Proizvodi su također izrađeni od pocinčanog čelika. Na donjem rubu montiraju se dodatni elementi koji se savijaju i služe kao potpora za roaster.

• Prijenosni roštilj bez košare. U stvari, proizvod nije žeravica, već jednostavno dva vodiča, na kojima su položeni ražnjići. Umjesto spremnika, za ugljen stavljaju ognjište kamenja ili prave rupu u zemlji.

Raznovrsnost modela predstavljenih u trgovinama za turiste i ljetne stanovnike zadivljuje svojom raznolikošću. Ovdje svaki kupac može odabrati model za svaki ukus i novčanik i kupiti najbolju opciju za sebe.

Sklopivi roštilji napravljeni su od metala. Najčešće za prijenosne lemilice koristite nehrđajući čelik. Ovaj materijal odlikuje otpornost na koroziju, pa je nehrđajući čelik postao glavni i najpopularniji materijal za proizvodnju prijelaznih struktura.

Ovisno o debljini lima braveri podijeljeni na tankozidne i debele stijenke.

• Modeli s tankim zidovima izrađeni su od metala debljine stijenke manje od 3 mm. U pravilu su izrađene od aluminija ili nehrđajućeg čelika. Takvi se modeli razlikuju po maloj težini i niskoj cijeni. Ove instalacije nisu namijenjene za zapaljenje goriva, jer se pod utjecajem otvorene vatre brzo deformiraju i izgaraju. Zbog toga se drvo zapalilo na drugom mjestu, a već se vruće pepeo ulije u žeravicu, što produžava vijek trajanja proizvoda.

• Proizvodi s debelim zidovima izrađeni su od metala debljine 4 do 6 mm. Ovi modeli su teži, tako da se široko koriste u zemlji.Za zimski period razvijaju se i čiste u prostoriji za dugo skladištenje. Ovi proizvodi često se izvode u naprednim verzijama: imaju roštilj i roštilj, podesivi puhaljki i poklopac koji vam omogućuje kuhanje mesa i ribe čak iu lošim kišnim i vjetrovitim vremenskim uvjetima.

Rjeđe su prijenosni roštilji od lijevanog željeza. Prednosti ovog materijala su očite.

• Snaga. Dizajn nije deformiran i ne puca pod utjecajem visokih temperatura.
• Dugoročno korištenje. Lijevano željezo je jedna od najtrajnijih legura. Takva konstrukcija može trajati najmanje 100 godina i prenositi se s koljena na koljeno.
• Otpornost na hrđu. Za razliku od čelika, lijevano željezo je manje osjetljivo na koroziju, zbog čega duže zadržava svoj izgled i fizičko-tehničko stanje.
• Ekonomija. Materijal izvrsno zadržava toplinu i vrlo brzo zagrijava, što značajno smanjuje potrošnju goriva (ugljen ili trupce).
• Brzina kuhanja. Roštilj u lijevanom željeznom loncu kuha se brže nego u čeličnim proizvodima.
• Estetski izgled. Dizajn ovog žeravica može uključivati ​​lijevane elemente koji vam omogućuju implementaciju bilo kakvih ideja. Posuda za pečenje može se izraditi u nacionalnom, modernom ili klasičnom stilu i postati pravi ukras lokalnog područja.

Nedostaci žeravice od lijevanog željeza.

• Teška težina. Ovaj parametar je od temeljne važnosti kada su u pitanju prijenosni kanali. Transport ovog dizajna od lijevanog željeza može se provesti samo automobilom.
• Proizvodi od lijevanog željeza su prilično skupi - cijena za njih je nekoliko puta veća od cijene sličnih modela čelika.

Ako se prednost daje ovom materijalu, onda morate znati da se može razbiti uslijed naglih promjena temperature. Dakle, ako planirate piknik s roštiljem u zimskoj sezoni, onda takav proizvod ne treba uzeti sa sobom, jer u procesu kuhanja dolazi do propadanja materijala roštilja. Bolje je koristiti ovaj dizajn isključivo u toploj sezoni. Ali ako se to dogodi, onda morate postupno zagrijati žeravicu.

Ne postoje univerzalni parametri i sheme za izradu sklopivog roštilja vlastitim rukama - svaki kreira model pojedinačno.

Temelj za izračune treba uzeti:

• broj ražnjića i obroka mesa koji moraju biti pripremljeni u isto vrijeme;
• veličinu prtljažnika automobila u kojem će se žeravica transportirati u rastavljenom stanju;
• rast “glavnog kuhara” - osobe koja se najčešće bavi kuhanjem kebaba.

Preporučljivo je uzeti sljedeće pokazatelje kao referentnu točku:

• Širina - 30 cm (na temelju duljine ražnjića, što je obično 40 cm).
• Duljina - 60 cm (pretpostavlja se da su 6 ražnjića smješteni u koraku od 8-10 cm).
• Dubina ruba je 15 cm, a uzimajući u obzir rešetke - 20 cm (empirijski izvedene - s takvim dimenzijama), meso se jednolično peče, a proces kuhanja ne odgađa u vremenu. Ako se usredotočite na manju visinu, meso se može spaliti, a većom veličinom - ostati sirovo iznutra.
• Visina nogu je 60 cm, dovoljno je da je priprema kebaba ugodna i ne izaziva nelagodu onome koji je za to odgovoran. Međutim, ovaj se parametar može prilagoditi veličini prtljažnika automobila.

Ispod je nekoliko različitih crteža montažnih roštilja - od kojih svaki ljubitelj ukusne hrane može odabrati model koji će zadovoljiti sposobnosti i sposobnosti.

Za izradu sklopivog modela roštilja potrebno je nekoliko vještina.

Tradicionalno, svaki roštilj za kampiranje sadrži nekoliko osnovnih detalja:

• okvir - 1 kom.
• noge - 4 kom.
• dno - 1 kom.
• perle - 4 kom.
• rešetka - 1 kom.
• hardver.

Metodom proizvodnje može se podijeliti u dvije skupine.

• S uklonjivim nogama. Ovo je najjednostavniji model za izvođenje. Ima zavareno tijelo i potporne elemente koji su umetnuti u posebno opremljene utore.
• Potpuno sklopiva verzija. Takav je model najteže izraditi, jer je za spajanje elemenata potrebno montirati posebne montažne rupe i pričvrsne elemente.

Najčešći su nekoliko vrsta zatvarača.

• Zidovi se učvršćuju zakrivljenim kutom. Istodobno, stalci su ispupčeni rupama jednakog ovalnog oblika, au zidovima su odozgo probijeni i savijeni krpelji u obliku krpelja. Dno ovog dizajna je postavljeno na okvir koji je načinjen izvučenim policama u donjim dijelovima zidova bez dodatne fiksacije.
• Druga metoda uključuje ulazak bočnih stijenki u pojedinačne utore svih krajnjih zidova. Ova metoda je radno intenzivnija i zahtijeva uporabu posebnih alata.

Na internetu možete pronaći mnoštvo dijagrama i crteža sklopivih žeravica. U nastavku je najjednostavniji primjer: transformator.

Prvo morate napraviti crtež ili ga preuzeti s Interneta. Vrijedno je zapamtiti da sve detalje treba izrezati od čelika u strogom skladu sa shemama, jer, u suprotnom, transformacija žeravice bit će znatno otežana.

Proizvodna tehnologija uključuje nekoliko koraka, koji su opisani u nastavku.

Prije svega, donji dio je izrezan iz lima kod brusilice, na sve četiri strane koje su savijene "police" od 2 cm, tako da su napravljene dvije bočne stijenke, samo su police u njima savijene na tri strane: kraj nije savijen odozgo, na jednom od zidova. vertikalni utori izrađeni su od vrha, a okrugli utori na drugoj.

Zidovi su pričvršćeni šarkama s vijcima. Na sličan način se rade zidovi krajeva: u njima se police presavijaju samo sa strane.

U završnoj fazi trebate napraviti tri stvari.

• Pričvrstite matice na dno na dnu. Izravno su izrađene police od šipke, a na jednom od njezinih krajeva izrezana je nit željene veličine.
• Cijela instalacija se izbuši u središnjem dijelu, a vijak je pričvršćen na rupu koja je pričvršćena krilnom maticom. To je potrebno da se bočna stijenka ne odvaja prilikom kretanja.
• Na bočnoj donjoj polici pričvršćena je ručka koja će olakšati prijevoz žeravice.
• Noge su najlakše izvodljive sklopive. U tu svrhu, dijelovi cijevi su zavareni na dno, kroz koje prolazi metalna šipka, savijena u obliku slova U. Tijekom prijevoza, ove improvizirane noge su pritisnute uz okvir, a tijekom ugradnje - zaglavljene u zemlju.

Važno je osigurati sigurnost i zaštitu proizvoda u uvjetima skladištenja: na proizvodu je potrebno provesti antikorozivnu obradu.

Postoje dva glavna načina zaštite metala od hrđe - to je bojanje i poliranje.

Stručnjaci preporučuju korištenje praha zapečene boje kao premaz otporan na toplinu. Da bi se to postiglo, žeravica se demontira u pojedinačne elemente i svaki se komad pažljivo obrađuje prahom, a zatim šalje u pećnicu za daljnje pečenje. Takva obrada značajno poboljšava karakteristike čvrstoće metala - proizvodi postaju jaki, otporni na stalne učinke topline i nepovoljne vremenske uvjete.

Zato se u svakodnevnom životu najčešće koriste automobilske silikonske emajle, koji se prodaju u trgovinama za vlasnike automobila. Takve tvari koriste se za farbanje prigušivača. Oni mogu izdržati temperature do 600 stupnjeva, tako da su savršeni za pečenje. Boja je dostupna u limenkama. Jednostavan je za uporabu i ne zahtijeva vještine za rad s bojama.

Žeravicu možete obojiti drugim bojama, ali moraju ispunjavati niz uvjeta:

• biti otporan na toplinu;
• sadrže antikorozivne komponente;
• tijekom izgaranja ne ispuštaju štetne tvari.

Nemojte brkati emajl otporan na vatru i toplinu. Prvi se nanosi na drvene površine kako bi se spriječila požar. Ne podnosi toplinu i pod normalnim utjecajem visokih temperatura može se deformirati i prekriti pukotinama. Prema tome, tvar se ne može koristiti za stvaranje mangala.

Alternativno, boja se može koristiti laka otporna na toplinu, čija je aktivna komponenta alkidne smole. Tvar savršeno štiti površinu od štetnih utjecaja vlage i temperaturnih promjena.

Drugi način zaštite metala je plavljenje. Da bi postupak sami, morate rastaviti strukturu, razmastiti svaki detalj od njega, a zatim ga kuhati u kaustična soda otopina (za otopinu, voda i kaustična soda su pomiješani u omjeru 20: 1) za sat vremena.

To je dug proces. To zahtijeva poštivanje sigurnosnih propisa, a soba mora biti dobro prozračena, ali rezultat je vrijedan truda. U procesu plavljenja, gornji metalni sloj mijenja svoju strukturu, tako da ne puca i ne gubi svoj izgled tijekom godina.

U sljedećem videu vidjet ćete proces izrade roštilja u obliku slova V vlastitim rukama.

Izrada roštilja, osobito sklapanje, zahtijeva posebno iskustvo s metalnim i tehničkim vještinama. Zbog toga većina potrošača preferira gotove modele.

Prednosti gotovih proizvoda su očite:

• ne zahtijevaju trošenje truda i vremena za projektiranje i proizvodnju;
• njihova je cijena usporediva s konačnim troškom improviziranog dizajna;
• Tvornički proizvedeni proizvodi zadovoljavaju sve zahtjeve zaštite od požara, okoliša i tehničke sigurnosti.

Među najpopularnijim modelima su proizvodi tvrtki iz Ruske Federacije i drugih zemalja:

• Grillver;

• Doorz;

• Megagrill;

• Alder Dim;

• onix;

• Forester.

Sklopna žeravica služi kao pravi pomoćnik tijekom kampanja, putovanja prirodom i na izlete. Vrlo je jednostavno napraviti takvu konstrukciju, ali to zahtijeva barem minimalno iskustvo i set potrebnih alata (bušilice, aparati za zavarivanje i brusilice). Inače, potrebno je dati prednost gotovim modelima.