Hidraulički filter za žarenje: što je to?

Lopar, smješten u zatvorenom prostoru, obično se nadopunjuje posebnim sustavom dimnjaka. Sastoji se od dimnjaka i čepa. Osim toga, jedna od komponenti takvog sustava je hidraulički filtar.

Posebni hidraulični filtri obično se ugrađuju u ložišta restorana, kafića ili barova. U takvim je objektima meso često kuhano na drvenom ugljenu, a filter je potreban za dobru ventilaciju. Takav sustav je također koristan i za druge prostorije, gdje se, primjerice, vikendom priprema roštilj.

Glavni zadatak filtera za vodu je pročišćavanje zraka iz:

• iskre;
• masti;
• proizvodi koji tvore kruti oblik goriva koje nije potpuno zapaljivo;
• najmanjih raspršenih čestica.

Iskre i mast su najštetniji elementi dimnjaka.

Visokokvalitetni hidrofilter omogućuje:

• potpuna eliminacija čađe;
• uklanjanje masti za 90%;
• snižavanje temperature ugljičnog monoksida na 40 °;
• potpuno iskupljenje iskri.

Hidrofiltre proizvode specijalizirane proizvodne radionice koje imaju određene certifikate. Važan uvjet smatra se jamstvom zaštite od požara, koje hidrofilter treba osigurati u objektu. Gotovo svi proizvođači pokušavaju proizvesti uređaje visokih performansi, ali, nažalost, nije svako poduzeće u tome uspjelo. Takav uređaj možete napraviti vlastitim rukama, ali možete instalirati kućni filter za vodu samo uz pristanak nadležnih tijela.

Filtri za vodu za ložište mogu imati različite elemente koji se nalaze unutar kućišta. Popis komponenti ovisi o proizvođaču. Ipak, većina modela ima sličnu strukturu.

Tipično se dizajn hidrauličkih filtera sastoji od:

• zavareno geometrijsko tijelo od nehrđajućeg metala otpornog na plamen;
• sustavi za raspršivanje vode;
• filter za iskru mreže;
• labirintna filtracija masti (obično su ovi proizvodi izrađeni od nehrđajućih metala, što omogućuje da se poveća radno vrijeme i da se rad filtera postigne najviše kvalitete);

• sustavi za odvajanje dima od tekućine;
• ventil koji opskrbljuje običnu vodu;
• senzori tlaka;
• spojnice dizajnirane za odvod kontaminirane tekućine.

Integrirani sustav s hidrofiltrom može se instalirati na sam dimnjak, dok potonji može biti bilo kojeg poprečnog presjeka (okruglog ili kvadratnog). Proizvođači nastoje pobrinuti se za udobno spajanje hidrauličkog filtra s cijevima dimnjaka. Često se ova vrsta skrbi može manifestirati u obliku opremanja uređaja posebnim prirubničkim spojevima, koji su izrađeni od nehrđajućeg čelika. Za izvorni materijal, u međuvremenu, uzima se kut debljine 3 mm.

Električni pogon je posebno postavljen tako da počinje raditi zajedno s ventilacijskim ventilatorom. Istodobno se otvara ventil i dovodi vodu.

Postoje dvije glavne vrste uređaja:

• labirint;
• neto.

Također razlikovati hidrofiltre:

• okomito;
• vodoravno;
• Z-oblik;
• U obliku slova U,
• U obliku slova L;

Mrežasti uređaji za iskrenje karakteriziraju male veličine. Ova nijansa je važna prednost u odnosu na labirint filtre. Sukladno tome, ovi se razlikuju po najvećim dimenzijama, što se smatra negativnim kvalitetom za ovaj tip uređaja.

Hidrofiltri obično dobivaju zrak zagrijan na 90-180º. U početku se zračna masa akumulira u dimnjačkoj kapi, a dio počinje prolaziti kroz dimnjak.Kada dim uđe, počinju različiti procesi.

Isprva se zagrijana zračna masa usmjerava kroz komoru za miješanje. Pod pritiskom od 2 bara, voda počinje teći. Tada voda počinje teći kroz cijelu konusnu vrstu mlaznica. Tako se voda raspršuje kroz komoru za miješanje. Kao rezultat, strujanje vrućeg zraka, navodnjava se, počinje vlažiti i postaje hladnije.

Zatim zrak ulazi u odsječak, koji je ispunjen mrežastim filtrom iskre. Odstranjivanje masnih čestica nastaje prolaskom vlažnog dima kroz komoru, koja je ispunjena filtrom za hvatanje masti.

Postupak uključuje dio pare s vapnom za suzbijanje dima. U odjeljku za odvajanje vlage počinje kretanje. Odvojena tekućina koja je apsorbirala kontaminaciju ispušta se izravno kroz ventil. Drenaža se odvija u kanalizacijskom sustavu. Pročišćeni od kontaminiranih komponenti ohlađeni zrak prolazi dalje kroz sam dimnjak ili kroz ventilaciju.

Hidraulički filtri se obično postavljaju vodoravno. Uređaj se postavlja na zid, na pod ili ispod stropa. Za montažu na zid su specijalizirani nosači za pričvršćivanje. Ako trebate instalirati hidrofilter na strop, možda će vam trebati montažne tračnice i specijalni klinovi. U ovom slučaju, letvice se fiksiraju vodoravno. Zatim su sami stavili hidraulični filtar.

Što se tiče podne instalacije, u ovom slučaju potrebno je koristiti energetski okvir. Na ovaj će okvir biti postavljen uređaj za čišćenje dima. Bolje je ne instalirati filtre za vodu izravno na pod.

Važna značajka funkcioniranja filtra za vodu je smanjenje potiska, odnosno stvaranje otpora za ventilator. Ovaj otpor je obično 300 Pa. Sukladno tome, pri ugradnji sustava hidrofiltera potrebno je obratiti pozornost na opskrbu prostora snažnim ventilatorima.

Odabir hidrauličkog filtera, trebali biste se usredotočiti na proračun koji ste spremni izdvojiti za kupnju, kao i radne uvjete kuhinjske opreme. Potrebno je odrediti koje značajke uređaja trebate.

Trošak filtra ovisit će o njegovoj funkcionalnosti. Neki modeli pružaju potpunu automatizaciju procesa. Pokretanje osigurava protok zraka, zagađena voda iz samog filtra se ispušta na kraju rada ili nakon određenog vremena. Filtar za vodu također se automatski puni kad senzor razine signala daje signal. Radom filtra za vodu možete pratiti instaliranu indikaciju zvuka ili svjetla.

Jedinica kontrolira:

• temperatura ulaznog i izlaznog strujanja zraka;
• temperatura i razina vode;
• rad crpke i ventila odgovornih za ispuštanje i punjenje vodom.

Od pravilnog korištenja filtra ovisit će o kvaliteti rada i trajnosti uređaja.

Postoji popis nužnih uvjeta održavanja:

• zamjenu vode i provjeru curenja treba provoditi jednom dnevno;
• Ispiranje samog filtra (kao i ispiranje senzora razine) treba se provoditi dok se zaprlja, ali najmanje jednom mjesečno.

Samo pri izvođenju gore navedenih radnji sve hidrauličke filtarske jedinice će raditi dugo i učinkovito. Važno je zapamtiti da se održavanje i pranje obavlja tek nakon isključivanja napajanja.

U zaključku, treba reći da je filter za vodu vrlo koristan uređaj. Osim što osigurava sigurnost od požara, održavat će čist zrak u prostoriji.Čist i svjež zrak će zauzvrat stvoriti ugodnu atmosferu za opuštajući i ugodan obrok.

Testirajte hidrofilter, pogledajte sljedeći video.