Kako odabrati roštilj na drvetu?

Hrana na žaru ukusnija je i aromatičnija. Pripremljen je tako da zadrži sve vitamine i korisne tvari. Roštilji će biti posebno prikladni u onim kućama u kojima vole jesti meso i ribu, iako na takvom uređaju možete kuhati mnogo različitih jela. Ljeti je roštilj u seoskoj kući ili seoskoj kući jednostavno nezamjenjiv kada se opuštate sa cijelom obitelji ili se sastajete s gostima.

Postoje roštilji različitih izvedbi, veličina i načina kuhanja - na ugljenu, plinu, drvu. Prilikom odabira idealnog modela, morate uzeti u obzir različite nijanse - koje će biti prikladnije i poželjnije, kao i gdje će se ta struktura postaviti. A ako su obični roštilji jednostavniji za uporabu, onda modeli na drvu za ogrjev imaju svoje osobine koje se moraju uzeti u obzir pri njihovom odabiru.

Posebne značajke

Roštilj na drva je skupa poslastica. Njegova cijena može doseći 150 tisuća rubalja. Postoje, naravno, jednostavnije opcije, ali su iznimno rijetke. Da, i nema smisla u takvoj kupnji - onda je bolje kupiti jednostavniju opciju, na primjer, plin, koji vam omogućuje da brzo pripremite hranu.

Stjecanjem roštilja na drvu potrebno je temeljito i jasno razumjeti što je njegova glavna razlika u odnosu na druge modele - on se u osnovi razlikuje od svojih kolega.

Roštilj na drva pogodan je za one koji nisu u žurbi, temeljito prilagođeni za pripremu bilo kojeg jela.

Kuhanje na drvu - dugačak postupak:

  • Drva za ogrjev uvijek moraju biti pohranjena;
  • Moramo čekati da izgore;
  • Moraju ih povremeno priložiti.

Međutim, prednost kuhanja na drvu je njegov okus i nevjerojatan okus - ispada posebno.

Lijevano željezo koristi se za proizvodnju drvenih roštilja. Vijek trajanja takvih proizvoda je vrlo dug. Najvjerojatnije će takav roštilj koristiti više od jedne generacije i prenositi obiteljske recepte prekrasnih jela kuhanih na ovom uređaju.

Takvi dizajni mogu biti različitih oblika:

  • okrugla;
  • ovalni;
  • pravokutni;
  • u obliku kuće;
  • u obliku ruske peći.

Takav roštilj obično je opremljen žarom. Ima stol za uvlačenje koji olakšava kuhanje. Postoje razne police za spremanje posuđa, ladice za ogrjev i druge potrebne stvari.

Za drvne roštilje potrebno je pažljivo održavanje. Da bi uvijek izgledala lijepo i trajalo dugo, trebate je dobro očistiti ne samo iz masnoće preostale nakon kuhanja, već i iz pepela.

model

Danas na tržištu postoji niz modela roštilja na drvetu domaće i inozemne proizvodnje. Cijene ovise o dodatnim značajkama dizajna, veličine i dizajna. To je vrijedno s obzirom da je daleko od svih slučajeva, ruski roštilj će biti jeftiniji.

Evo nekoliko primjera drvenih roštilja koji se mogu naručiti putem interneta, kupiti u trgovini. Također je dopušteno osmisliti vlastiti dizajn. U ovom slučaju to će učiniti po narudžbi.

Lappigrill-90

Ovo je tradicionalni rusko-finski roštilj s nekoliko dodatnih mogućnosti. Njegova pogodnost je da se može instalirati i na otvorenom prostoru iu ljetnoj kuhinji, terasi, sjenici. To će ga učiniti središtem područja za rekreaciju i urediti dekor i namještaj. Veliki prostor ognjišta odličan je za primanje velike grupe gostiju. Moguće je istovremeno pripremiti različita jela. Ovaj model opremljen je pogodnom jedinicom za kuhanje kebaba. Zbog premaza otpornog na toplinu, temperatura može doseći i do 500 stupnjeva.

Prednosti ovog modela uključuju funkcionalne dodatke:

  • dodatne police u zoni izbijanja;
  • kišobran za kišu;
  • 3 podmetača s podesivom visinom za istovremeno kuhanje različitih jela;
  • Ploče za kuhanje ribe;
  • roštilj;
  • tava od lijevanog željeza;
  • pljuvati za kuhanje piletine.

Ovo su samo neke od značajki, uz koje postoje brojni korisni elementi koji mogu pojednostaviti kuhanje, čineći ga ugodnim i kreativnim procesom. Takav roštilj košta oko 85 tisuća rubalja.

"Zlatni orao"

Po konstrukciji, Lappigrill-90 je sličan Berkutovom roštilju na drva, ali košta upola manje. Također se može koristiti na ulici i u sjenici. Središnji dio se može lako ukloniti da se ukloni pepeo.

Naravno, ona je izrađena od jeftinijih materijala i nema toliko dodatnih značajki. No, u isto vrijeme postoji roštilj, pljuvati, montirati stolove. Može se instalirati za ljeto, a zimi za prikupljanje.

Domaći roštilj kamin

Vrlo je jeftin roštilj-kamin s pokerom (također domaća proizvodnja). Okruglog je oblika, stoji na tri noge. Izgleda kao leteći tanjur u kojem se odvija priprema mesa ili ribe. To košta samo 10 tisuća rubalja.

    Izbor pravog dizajna na drvu je jednostavan. Glavna stvar je odrediti koje su funkcije ovog uređaja posebno važne i bez kojih možete to učiniti. Potrebno je uzeti u obzir gdje će biti postavljen roštilj, kao i koji materijal je potreban. Ako vam je potreban čvrst, kvalitetan roštilj, koji se planira instalirati na stalno mjesto, možete kupiti i lijevano željezo. A ako planirate koristiti uređaj samo ljeti, možete uzeti opciju od nehrđajućeg čelika, koji se lako montira, a zatim pomaknite na pravo mjesto.

    Vi ćete saznati više o uređaju drva roštilja, značajke njihove instalacije i kuhanje, gledajući sljedeći video.

    komentari
     autor
    Informacije za referentne svrhe. Za konstrukcijska pitanja uvijek konzultirajte stručnjaka.

    Ulazni hodnik

    Dnevni boravak

    Spavaća soba