Ocjena najboljih električnih shashlibnits: kako odabrati savršenu opciju?

Kada ljetni stanovnik s iskustvom čuje riječ "električni roštilj za roštilj", najčešće se mršti s nezadovoljstvom. Nemoguće je zamisliti kebab bez dima i bez mirisa vatre. Ali mnogi ljudi žive u urbanim stanovima i rijetko su izabrani za prirodu. To ne znači da se morate odreći užitka kao kebab. Osim toga, meso može dobiti ništa manje sočno i ukusno, ako odaberete pravi električni BBQ igrač. Moderni ruski i strani proizvođači nude veliki izbor modela i konfiguracija prijenosnog električnog roštilja. Glavna stvar - to razumjeti.

Prilikom odabira prijenosnog domaćeg shashlika, obratite pozornost ne samo na materijal od kojeg je napravljen, nego i na snagu. Od toga će izravno ovisiti o brzini kuhanja na ražnju ili na žaru. Na primjer, pojednostavljena verzija s kapacitetom od 600 vata "ne žuri" i može kuhati malu količinu mesa. A ako imate veliku društvu prijatelja i domaćinstava - izaberite vrlo moćnu kuću od kebaba za 2600 vata. Ona je u mogućnosti kuhati veliki broj proizvoda u samo 10-20 minuta. "Zlatna sredina" bit će snaga električne jedinice od 1 do 2 tisuće vata.

U prvoj se grijaći element fiksira u sredini, a oko 5 do 10 kosina se okreće oko njega. Metalno kućište odražava toplinu, tako da se meso kuha u vlastitom soku. Osim toga, metalno kućište štiti osobu od pada masne naslage na koži i zidovima kuhinje.

Horizontalne opcije za roštilj, zapravo su električni roštilj ili roštiljdok su manje veličine i prilično prostrani. A to znači da u horizontalnoj šašlibnici možete kuhati 2 puta više hrane nego vertikalno, šireći ih na brojnim “policama”. U horizontalnim modelima, grijač može biti gornji i donji. Što se tiče broja ražnjića - vi birate, jer ta brojka ovisi o broju gostiju.

Svaka e-kebab kuća ima svoje nijanse i dodatne funkcije koje izravno utječu na cijenu proizvoda. Svaki model ima rotirajuće ražnjeve, au naprednim modelima postoji funkcija automatskog roštilja, tajmer, mehanički ražnjići koji se okreću svakih 10 sekundi, i tako dalje. Više o funkcijama pojedinih modela možete saznati u našem pregledu proizvođača.

Najčešći TEN, jer je izdržljiv čak i uz intenzivno korištenje jediniceJedini nedostatak je velika količina potrošene električne energije. Prednosti kvarcne cijevi su brzo zagrijavanje, a time i manje vremena za kuhanje. Osim toga, ovaj grijač je nepretenciozan za održavanje i lako čišćenje. Keramički grijaći element smanjit će troškove za energiju i osigurati roštilj ili električni roštilj s dugim vijekom trajanja, ali cijena ostavlja željeni cilj.

Jedna od ključnih karakteristika električnog roštilja je izbor materijala. Na to ovisi ne samo trošak gotovog proizvoda, nego i njegova trajnost i pouzdanost. Modeli od nehrđajućeg čelika su više dimenzionalni i teški, ali izdržljivi i služit će vam vjerno dugi niz godina čak i uz intenzivno korištenje uređaja za roštilj.

Aluminijska konstrukcija - jeftina i kompaktna, pogodni su za one kojima je potreban redoviti prijevoz električnog roštilja. Naravno, cijena proizvoda za roštilj ovisi io materijalu. Modeli od nehrđajućeg čelika skuplji su od aluminija. Osim metalnog dijela tijela, neke električne brusilice koriste staklenu površinu otpornu na toplinu i keramičke grijaće elemente.

Vertikalne i horizontalne verzije električnih roštilja, naravno, razlikuju se po veličini. Među vertikalama ima dovoljno mini-modela koji su dizajnirani za male količine mesa (do 1 kg), a broj ražnjića je obično od 5 do 10. Ali takav kebab se ne priprema tako brzo zbog male snage stroja. No, mini-roštilji imaju plus - oni se mogu transportirati bez problema kada su presavijeni ili rastavljeni.

Horizontalni električni roštilji obično su glomazniji i moći će osigurati veliku tvrtku s mirisnim kebabom., jer jedan teret mesa i drugih proizvoda može biti od 2 do 8 kg, a broj ražnjića može doseći 20. Prema tome, odaberite model ovisno o tome koliko osoba očekujete pozvati goste na kebab.

Najbolja ocjena roštilja temelji se na ocjenama korisnika. Može se odmah primijetiti da su vertikalni modeli najpopularniji među našim sunarodnjacima, tako da će fokus biti na njima. Budući da su ražnjići proizvod za domaćeg potrošača, većina jedinica proizvedena je u zemlji. U isto vrijeme, postoje kineski proizvodi u trgovinama koje su usmjerene na rusko tržište.

• Kineski Mystery MOT-3321 Roštilj 1500 W može raditi iu modu bravira iu načinu rada za roštilj. Možete pripremati kebab na ražnjićima, odrescima u paletama, mesu, povrću, peradi i ribi na žaru. Zapremina komore jedinice je 21 litra, u nju se može smjestiti 7 ražnjića, 2 rešetke i ražanj. I također model je opremljen palete, gdje se masnoća teče, staklo otporno na toplinu s unutarnjim osvjetljenje i pouzdane non-slip noge. Tajmer do 60 minuta omogućit će vam da podesite vrijeme kuhanja pojedinog jela i ne provjerite ga svakih 5 minuta kada je konačno spremno.

• Model "Kavkaz-2" Ruska se proizvodnja pokazala s najbolje strane, o čemu svjedoče mnoge pozitivne recenzije na internetu. Ova robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika ima kapacitet od 1000 W i opremljena je posebnim zaslonom koji služi za ravnomjerno prženje proizvoda. Ovaj električni roštilj namijenjen je malom opterećenju mesa, jer ima samo 5 ražnjića i prema tome iste posude za skupljanje masti ispod njih. Za jedan pristup moći ćete kuhati maksimalno kilogram mesa.

Impresivne dimenzije roštilja vjerojatno neće omogućiti transport, ali zadovoljava velikom količinom mesa koje se može kuhati u jednom prilazu i dovoljnim brojem ražnjića. Gladna tvrtka nije pitanje.

• Kineska električna jedinica Smile GB 3313 skreće pozornost svojom kompaktnom veličinom i malom težinom. Posrijedi je dizajniran za automatizirati proces kuhanja jela, tu je i ugrađeni timer za 40 minuta. Jedini nedostatak je da tijelo nakon kuhanja treba temeljito oprati, jer se ne može ukloniti.
• Model "Piknik" Ruska proizvodnja može istodobno kuhati do 1,5 kg mesa. Tijelo ima izvorni dizajn, a nichrome žica pod kvarcnim staklom djeluje kao grijaći element. Na obodu grijača možete staviti 6 ražnjića, a tu su i zdjele za kapanje soka.Svi elementi su uklonjivi, što znači da je dizajn jednostavan za održavanje i održavanje. Meso se automatski okreće, tako da možete biti sigurni da vaš kebab neće gorjeti.

• Kitfort KT-1402 će vam omogućiti kuhanje prilično velike količine mesa (do 2 kg) za hranjenje gladne grupe prijatelja i domaćinstava. Noževi su opremljeni termoizoliranim ručkama, zahvaljujući kojima se nećete opeći, čak i ako se šiški zagriju. I česta rotacija ražnjića oko vlastite osi brzinom od 12 okretaja u minuti omogućit će kuhanje kebaba s ukusnom zlatnom koricom, koja zasigurno nikuda neće gorjeti.

• Shashlikova žena ruska produkcija "Neptun 001" pogodan je za korištenje ne samo zahvaljujući ergonomskom kućištu, već i ručici koja se može ukloniti s kojom se jedinica može pomicati s jednog mjesta na drugo. Jedini nedostatak je velika težina, tako da dizajn nije namijenjen za prijevoz.
• Električni roštilj vrlo kompaktan i jednostavan za poneti sa sobom na izlet. Međutim, snaga jedinice (1450 W) dovoljna je za upijanje 1,8 kg mesa u samo 20-30 minuta. To je izvrsna kombinacija funkcionalnosti, cijene i visoke kvalitete.

• Jedinica ruske proizvodnje pod nazivom "Aroma" ima puno dobrih recenzija zbog pristupačne cijene i kompaktnosti, jer je njegova težina samo oko 2 kg. Učinak roštilja osigurava infracrveno zračenje - primjerice, kilogram mesa može se pržiti u samo 15 minuta. Tako je proces kuhanja, kao i proces pranja, ovdje najjednostavniji.

Mogu raditi i na principu shashlik kutije s ražnjacima, a mogu biti i vrsta roštilja ili roštilja s barovima.

• Od kompaktnog roštilja po pristupačnoj cijeni, napominjemo model Akel AB 670, U biti, riječ je o jedinici "3 u 1", u kojoj se kombiniraju funkcije roštilja, roštilja i roštilja. Uređaj je opremljen sa 6 ražnjića, roštiljem i specijalnom posudom za tekuće masti. Kuhanje mesnih delicija u ovom mini roštilju trajat će oko 20 minuta.
• Roštilj Tristar RA-2993 To je jedinstveni višenamjenski uređaj s mnogim prednostima u odnosu na druge modele. To je izdržljivo i robusno tijelo od nehrđajućeg čelika, velike ploče za roštilj, a ispod njih vodoravna rešetka s mogućnošću istovremene uporabe do 10 kosina odjednom.

• Poznati proizvođač Tefala predlaže da obratite pozornost na zanimljiv model izvornog dizajna GC450B32. Posebnost ovog električnog BBQ-a je mogućnost podešavanja temperature. Nije svaka jedinica opremljena ovom funkcijom, što znači da ćete imati izvrsnu priliku da odaberete intenzitet pečenja mesa po želji. Budući da je dizajn vrlo kompaktan, možete ga jednostavno transportirati ako je potrebno.

Zajedno odaberemo roštilj i odredimo što tražiti kako bismo postali vlasnik najbolje jedinice. Naravno, snaga (što je viša, to brži stroj radi, i više roštilja možete kuhati). No, mjesto grijaćeg elementa je također važno. Ako je na strani, dobićete manje mesa, jer će ražnjići biti kraći. A uz središnji raspored staklene spirale za vrlo kratko vrijeme, možete kuhati razne vrste kebaba.

Strani kolege bit će zadovoljni originalnim dizajnom i dodatnim uređajima koji će značajno proširiti funkcionalnost proizvođača roštilja.

Ako nemate priliku otići na prirodu i napraviti pravi roštilj, naravno, trebali biste dobiti električni roštilj.

Ima dovoljno prednosti i prednosti:

• proces kuhanja je jednostavniji nego na konvencionalnom roštilju (tako da ne morate biti kuhar za kebab);
• ne morate brinuti o žetvi, oganj i čekanju da žeravica bude spremna;
• u električnoj verziji roštilja možete istodobno napraviti nekoliko različitih jela (šiš kebab, piletinu na žaru ili ispeći sve proizvode na roštilju);
• Moći ćete zadovoljiti sebe i prijatelje ukusnim mesom u svakom vremenu, bez napuštanja doma.

Od minusa napominjemo:

• nema mirisa dima, što je tipično za ražnjeve pečene na žaru (to se može ispraviti dodavanjem tekućeg dima u marinadu ili lijepljenjem dimljene masti na ražnju između komada mesa);
• poteškoće čišćenja, budući da je spaljena masnoća u nekim modelima koji se ne mogu odvojiti vrlo teško oprati;
• veliki gubitak električne energije;

• meso ćete morati marinirati duže od običnog kebaba ako želite da bude sočno i mirisno;
• Budite posebno oprezni, jer se s pogreškama u radu jedinice možete opeći;
• Većina električnih BBQ strojeva dizajnirani su za malu količinu mesa (1-2 kilograma), odnosno, za hranjenje velike tvrtke, morate uključiti jedinicu nekoliko puta.

Za prave majstore zadatak izrade električnog roštilja s vlastitim rukama, koji ispravno radi i peče meso, ne predstavlja nikakav problem.

Za to trebate naviti nichrome spiralu na cijev od keramike otporne na toplinu. I za "lampu" koristi se kvarcno prozirno staklo. Ovaj domaći grijaći element pričvršćen je na podnožju, gdje su osmišljene rupe za ražnju i pričvršćivanje okvira. Za ugradnju dodatnih spremnika za tekuće masnoće, na vanjskoj strani dna napravljen je utor. A uređaji za pričvršćivanje postavljeni su unutra tako da se kosilice ne urušavaju i drže uspravno.

Kupnjom električnog roštilja nemojte zanemariti mogućnost upoznavanja s tehničkom putovnicom proizvoda. U njemu ćete naći ne samo detaljne karakteristike proizvođača roštilja, već i praktične savjete o tome kako se pravilno brinuti za mini-roštilj, što će značajno produžiti njegov životni vijek.

Električni roštilj se može koristiti ne samo za prženje mesa, već i za pripremu mnogih ukusnih i zdravih jela:

• masna riba, koja se ispoljava sočno zbog pre-mariniranja;
• meso, perad, kobasice, kobasice i ostali mesni proizvodi;
• povrće i voće, koje se može peći i sa folijom (tako da sok ne istječe), i bez njega;
• pa čak i tijesto (na primjer, mini-pite).

Prije kupnje provjerite i provjerite jedinicu, obraćajući posebnu pozornost na materijal. Ako je aluminij, konstrukcija će biti lagana i pokretna, ali ne toliko jaka i pouzdana kao roštilj od nehrđajućeg čelika (to je trajna opcija, ali ga ne možete ponijeti sa sobom). Obratite pažnju na sklopive modele, koji su najpraktičniji.

Pregled na brusilici za roštilj Chudesnitsa prikazan je u donjem videu.